您的位置:主页 > 旅游新闻 > 茄子怎么做才好吃?香煎茄盒最适合,外酥里嫩,孩子能

茄子怎么做才好吃?香煎茄盒最适合,外酥里嫩,孩子能

发布日期:2020-05-20 03:41   来源:未知   阅读:

茄子是最常见的一种蔬菜,一年四季都会有它的身影。记得小时候吃得最多的就是茄子、西红柿、黄瓜等等,想吃的时候就直接去地里摘,现在想想很是怀念。茄子是一种含有丰富营养物质的蔬菜,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等等多种营养成分,而且茄子还有很多的食用功效,所以小编很是建议大家常吃茄子哦!

大家常见的茄子形状有两种,一种是细长的,另一种是圆圆的,不管是哪一种茄子,吃起来的口感软糯像海绵。茄子的吃法有很多种,比如蒸着吃、炒着吃、炸着吃、烤着吃、煎着吃等等,每一种做法都很好吃,今天小编给大家带来一道很好吃的家庭小菜??香煎茄盒。

香煎茄盒,是一道不同其他做法的美食,不油不腻,香味四溢,外酥里嫩,制作简单,而且香酥可口,孩子能吃一大盘。今天,小编就给大家分享一下香煎茄盒的具体做法吧!喜欢的可以在家试着做做哦!

香煎茄盒

原材料:茄子(最后用长茄子)、肉末、鸡蛋、面粉、淀粉、姜、盐、料酒、蚝油、胡椒粉

具体做法:1、把茄子洗干净,不去皮,切成片, 其中两片一连不要切断;

2、肉末装碗,加入适量的姜末、盐、胡椒粉、料酒、蚝油等调味料,顺着一个方向搅拌均匀;

3、将调制好的肉末塞到茄子中间;

4、淀粉和面粉按1:1混合, 加入一个鸡蛋和适量的盐,再加入水调成稀稠适度的面糊;

5、把电饼铛烧热,在饼铛的底部刷层油,将准备好的茄盒放入面糊中滚一下, 让面糊将茄盒裹住,煎至两面金黄就可以出锅。

这样一道简单的香煎茄盒就做好了,做法相当简单,最适合新手小白了,小编都忍不住咽口水了,喜欢的话记得在家试着做做哦!

------分隔线----------------------------
  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:没有了

娱乐新闻 - 大咖名流 - 金融新闻 - 科技前沿 - 社会新闻 - 旅游新闻 - 健康新闻 - 财经资讯 - 热透新闻 - 军事新闻 -